Idées cuisine facile, même avec des restes de frigo

Poulet pané maison 🏠 :

Pour les épices du poulet : tout en poudre, à savoir  paprika,  ail, basilic, cube, sel, gingembre. Pour la chapelure: pain rassis écrasé grossièrement au blender. Une fois mon poulet  épicé, je trempe dans la farine, puis un mélange d'œufs battus, puis la chapelure  et hop dans la friteuse, pas trop chaude l'huile, que le poulet ait le temps de cuire. Égoutter avec du sopalin  et hop! C'est prêt ! A manger chaud c'est super croustillant.  Bon appétit !

Recette de ma moussaka pour 6 personnes:

À faire avec de l'huile d'olive pour plus de goût sinon huile de tournesol.

Couper en fines tranches 3 grosses pommes de terre 🥔 et disposer dans un grand plat à gratin. Rajouter un filet d'huile et passer au four côté gril. Pendant ce temps découpez en fines tranches 3 aubergines, saler et laisser égouter dans une passoire. Surveiller les pommes de terre au four, qu'elles soient dorées sans être cuites. Faites revenir 2 gros oignons et 3 gousses d'ail en petits morceaux. Rajouter 3 tomates fraîches en dés. Laisser réduire un peu et rajouter une petite brique de purée de tomates, 700g de viande hachée, saler, poivrer et laisser mijoter. Pendant ce temps dans une poêle quand l'huile est bien chaude, saisissez vos tranches d'aubergines. Commencez à disposer dans le plat a gratin, sur le lit de pommes de terre, une couche d'aubergines, votre sauce tomate + viande hachée, ciselez quelques feuilles 🍃 de basilic par-dessus la sauce et terminez par la couche d'aubergines. Enfournez à 200 °C et pendant ce temps dans une casserole faites votre sauce béchamel: faites chauffer 50g de beurre dans une casserole, rajouter 50g de farine, remuer pendant 3 minutes et y rajouter progressivement 200 à 250 ml de lait tout en remuant. Salez et rajoutez une bonne pincée de poudre de cannelle. Faut que la sauce soit un peu épaisse. Sortez le plat du four, rajoutez la sauce béchamel, 100g de fromage râpé et remettez au four pendant 30 bonnes minutes. Miaaam c'est prêt !

Une recette idéale pour les personnes allergiques au gluten, en plus c'est moelleux, facile rapide et très bon ! 

La recette ici :

https://youtu.be/LfX9aRXEHi8

Quoi de mieux, pour les grands et les petits, qu'un gâteau au chocolat ? 

Grâce aux flavonoïdes qu'il contient, le chocolat abaisse les risques de maladies coronariennes et d'accidents vasculaires cérébraux (AVC). Ces antioxydants aident en effet à maintenir la souplesse des artères et à limiter les risques d'athérosclérose.

Autant d'arguments pour en consommer, mieux encore, dans un gâteau !

La recette ici

https://youtu.be/CK1gLGBO2E4

Une salade verte avec de la feta, tomate, concombres et olives, j'en mangerais sur la tête d'un pouilleux 😂👌🏿

Découvrez une recette facile et rapide du poulet croustillant. Cela vous évitera bien des dépenses dans un fast-food bien connu pour son poulet. N'hésitez pas à commenter et partager. Prenez le temps de photographier vos réalisations et nous en faire part😋👌🏿

Bonjour, 

Je partage avec vous une recette qui m'est venue avec des restes de frigo, des fruits très murs, un reste de lait... Et hop ! 

GÂTEAU À LA BANANE ET MORCEAUX DE FIGUE

Écraser 2 a la fourchette grosses bananes ou 3 petites bananes bien mures, bien mélanger avec 150g de sucre. Rajouter deux figues en morceaux. Y rajouter 3 gros oeufs, bien fouetter, puis rajouter 1/2 verre d'huile, 1/2 verre de lait (équivaut à 10cl), bien mélanger. Rajouter 200g de farine et 1/2 sachet de levure. Préchauffer le four  à 180 degrés. Enfourner 30 minutes. Bonne dégustation!

Encore appelé le "légume dans la viande" il est très riche en fer, donc fortement conseillé pour des personnes en manque de fer (anémie). Sa teneur en fer est le plus élevé parmi les légumes, contient 7 fsois plus de fer que dans du foie de porc. Il est fortement conseillé pour enrichir le sang, mais aussi pour ceux et celles qui souhaitent perdre du poids (réduit l'absorption des graisses alimentaires)! C'est également un aliment qui prévient certains cancers du système digestif et favorise la purgation.

En plus, c'est délicieux!

Essayez dans du riz sauté aux petits légumes et dites moi des nouvelles!

Recette facile et rapide du ragoût d'agneau pommes de terre et petits légumes, vous pouvez remplacer l'agneau par une autre viande. 35 minutes chrono vous avez un plat complet et pas exorbitant. Cela revient à moins de 3 euros par personne. Recette ici:

Dans un moule tapisser de filet de poisson surgelé. Rajouter gros sel et huile d'olive à votre guise. Rajouter de la ratatouille en conserve, ail et si besoin une grosse tomate. Rajouter sel et huile d'olive si besoin. Recouvrir de mozzarella et gruyère râpé. Enfourner et surveiller la cuisson. Accompagner de riz pommes de terre ou juste du pain