Encore appelé le "légume dans la viande" il est très riche en fer, donc fortement conseillé pour des personnes en manque de fer (anémie). Sa teneur en fer est le plus élevé parmi les légumes, contient 7 fsois plus de fer que dans du foie de porc. Il est...

Recette facile et rapide du ragoût d'agneau pommes de terre et petits légumes, vous pouvez remplacer l'agneau par une autre viande. 35 minutes chrono vous avez un plat complet et pas exorbitant. Cela revient à moins de 3 euros par personne. Recette i...

Dans un moule tapisser de filet de poisson surgelé. Rajouter gros sel et huile d'olive à votre guise. Rajouter de la ratatouille en conserve, ail et si besoin une grosse tomate. Rajouter sel et huile d'olive si besoin. Recouvrir de mozzarella et gruyère...

Pour 12 à 14 pancakes: Séparez 4 blancs d'oeufs du jaune. Dans une terrine mélanger le jaune d'oeuf à 60g de sucre de canne, y rajouter du beure fondu (50g env iron), fouetter. Rajouter progressivement et par alternance 200g de farine et 400 ml de lait....