Recette du gâteau à la banane et aux figues

Bonjour, 

Je partage avec vous une recette qui m'est venue avec des restes de frigo, des fruits très murs, un reste de lait... Et hop ! 

GÂTEAU À LA BANANE ET MORCEAUX DE FIGUE

Écraser 2 a la fourchette grosses bananes ou 3 petites bananes bien mures, bien mélanger avec 150g de sucre. Rajouter deux figues en morceaux. Y rajouter 3 gros oeufs, bien fouetter, puis rajouter 1/2 verre d'huile, 1/2 verre de lait (équivaut à 10cl), bien mélanger. Rajouter 200g de farine et 1/2 sachet de levure. Préchauffer le four  à 180 degrés. Enfourner 30 minutes. Bonne dégustation!